劉瓊月的評價心得

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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富二代是如何秒殺普通人家孩子的？　　杭州媒體報道，家教老師的年薪都過百萬了，那么是誰不惜重金雇傭家教呢？那些老師說：成績越好的學生，越是找家教，而且讀很多門。那些特別拼的，反而是學校的尖子生。在這個拼爹拼媽的時代，寒門出貴子越來越難了。曾是《三聯生活周刊》《南方都市報》的專欄作者小象爸對此深有體會，看看他是怎么說的。　　文/小象爸　　看完這篇文章，也許你會明白婚姻為什么要門當戶對，階層這件事有多重要。但是并不說事情永遠沒法改變，逆襲也是可能的。　　一　　女兒在一所私立學校上學。沒多久，就被她同學的背景嚇到了。　　爸爸，我那個同學有6個私人家教，連體育也有私教……　　爸爸，我有個同學為了從寧波到杭州來的上學路上不浪費時間，家里買了輛房車，好讓他在車上做作業，每次來回家教在車上給他補習……　　我臉上冒出兩條汗線。這是讀書嗎？　　富二代么，不就是富二代，你可別跟他們學，你只管自己好好念書。我說。　　那些不學習開著豪車撞在樹上的不都是富二代嗎。我暗想。　　有一天，我到她寢室，看到一個女孩，穿著校服，滿頭大汗在拖寢室的地板。干完后很專注地看書學習。我說，這個孩子真棒，你也要向她學習。女兒說，那個就是有6個家教的同學。　　我后來慢慢地開始了解這些孩子，這些家庭背景優越的孩子常常學習更加努力，特長也更為豐富。他們能早早地看完原版的哈利波特，鋼琴等樂器水平達到非常高的水平。　　他們普遍很陽光，待人接物大方，同時樂于參加各種社團活動，競爭意識更強。　　當普通的孩子暑假在電腦前痛痛快快地玩游戲時，這些孩子的父母帶著他們去參觀劍橋耶魯，告訴他們，這是你未來的目標。　　當普通的孩子熱衷于討論誰是校花校草，這些孩子在模擬聯合國辯論，討論什么是正義。　　當普通的孩子的看著《快樂大本營》高興地在沙發上打著滾，這些孩子開始學習法語、西班牙語、德語，他們未來的競爭對手是全球最優秀的大學同學。　　二　　我小時候，父母就給我們講一個親戚父母都是農民，孩子卻上了重點大學的故事。最后當然要加一句：讀書最重要的就是靠自己。　　這個故事我大概聽了十多年。　　我不否認逆境成才的故事，但其實這個故事相當片面。你不能一切推給孩子，教育環境和教育方法才是第一位。　　比爾·蓋茨成為首富當然離不開他的律師老爸和銀行家女兒的老媽。他讀的私立學校在1968年花了三千美金買了計算機終端設備。1968年，我們大多數孩子還只知道彈弓和泥巴，哪曉得什么計算機。　　前段時間，一個杭州高三女生被哈佛提前錄取成為新聞，不過普通人家的孩子只有羨慕的份，人家父母都是麻省理工畢業的，父親還是科技上市公司董事長，那女生從小就在美國參加夏令營，學習編程。　　上世紀九十年代有本電影《新戀愛世紀》。　　劇中黎明演一個普通白領Bill，帶著女友劉嘉玲演的Maggie去一家廉價餐飲店吃飯，飯店前排著長長的隊，Maggie不由抱怨男友太屌絲。Bill說，我一定會出人頭地的。Maggie冷冷地指著長長的隊伍說，這里哪一個人不想出人頭地。　　窮人的孩子出人頭地太難了。　　高度的社會流動性意味著人們可以憑借個人的才能取得成功，而不是依靠家庭的財富和關系取得成功。　　然而不幸的是，本世紀初的大規模調查顯示，社會流動性早已經陷入枯竭。社會學家通過研究1970年到90年代末這段時期內，2749對美國父子的收入和職業后，發現社會地位的流動性已經僵化，這段時期的孩子長大成人后，更傾向于維持父母的特權階層或社會弱勢群體的身份。　　孩子的身份原來也在“遺傳”。　　英國的學者也得出相同的結論。眼下在英國，私立學校學生上牛津和劍橋的比例是公立中學的13.47倍。從上世紀70年代起，英國政府就想法設法打破這種現象，比如加大對公立中學的投入，學校盡量錄取各種社會背景的學生，然而這些努力全部以失敗告終。　　普通人不是不能逆襲，只是機會太小，所以才叫“逆襲”。　　三　　現在回到一個最重要的問題：富二代是如何秒殺普通孩子的？（聽起來真實殘酷，但事實就是如此）　　美國馬里蘭大學的社會學家安妮特·拉里奧所對美國12個家庭做了持續的跟蹤研究。她發現富有家庭和窮人家各自有一套培養孩子的體系。　　富爸爸富媽媽們普遍讓孩子參加各種各樣的活動，他們為孩子打聽老師、教練、隊友的情況。　　貧窮家庭的孩子大多是和兄弟姐妹或小伙伴在外面愉快地玩耍。有個來自勞動階層的女孩卡蒂，她喜歡唱歌，放學后就到唱詩班唱歌。她的父母并沒有意識到在這方面培養她，他們認為：女兒只是在向別人展示一個“聰明伶俐”的自己，這只是卡蒂吸“引別人注意”的一種方式。所以他們就錯失了培養孩子突出才能的機會。　　美國社會學家馬爾科姆·格拉德威爾這樣歸納道：　　富爸爸富媽媽喜歡對孩子刨根究底，每一件事都要問清楚來龍去脈。他們希望孩子能夠拿出自己的威信，敢和父母頂嘴，能和別人談判，還能質疑成年人。　　貧困家庭的父母則相反，他們常會向一些權威人士讓步，他們總是顯得服服帖帖，不能勇敢地站出來。　　富爸爸富媽媽的教育方式稱為“協同培養”，其目的是積極地“培養并評估一個孩子的才能、觀念和技能”。窮人們遵循的是放任孩子“自然成長”的策略。　　富人家的孩子早就開始領會到了“權利”的意義。而窮困家庭的小孩“給人的感覺是比較冷淡、缺乏信任和拘謹的”。他們不知道怎樣找到自己的路，或者說為了達到目的，他們不知道該怎樣“定制自我”。　　哦，好吧，趕緊對照一下，差距就在這里，如果我們能做到，孩子想必是可以逆襲的。　　當然了，最后我還是想說，無論我們身處哪個階層，富或者窮，都不該放任孩子隨意發展，而應該根據孩子的特點制定有針對性的教育計劃。社會階層雖然僵化，但也未必一層不變。你瞧，剛才提到的《新戀愛世紀》中，Bill最后出人頭地，并找到了自己的所愛。 不是官富二代，年輕人也不能放棄努力 不要跟富二代比，你們不是一個高度的 沒有高考，你拼得過富二代嗎？分頁：123

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